Le Musée des arts et métiers, situé dans le III^e arrondissement de Paris, abrite depuis 1802 la collection du Conservatoire national des arts et métiers, fondé en 1794 par l'abbé Grégoire et installé en 1800 dans l'ancien prieuré de Saint-Martin-des-Champs. Premier musée scientifique et technique créé en Europe, il réunit une collection de 80 000 objets et un Portefeuille industriel composé de près de 20 000 dessins techniques remontant au XVII^e siècle.

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